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2011年9月12日

“Mellows 計画” 進行中 ~ Vol.1

  • 2011.09.12

  9月に入って少し涼しい日が続いたものの、ここのところなんだか真夏日が戻ってきたりと、ほんとに忙しい初秋の空模様ですね。 あまり言葉にすると、若い頃年配の方からよく怒られたので、控え目に言いますが、「でも、忙しい!」。やっぱり開業前は超多忙ですね。一般的な開業の進行とは違うと、ずっと言い続けてきましたように、それに起因する部分もあるのかもしれません。 まあ、いずれにせよ自分ひとりで始めるカフェですので、すべてに責任を持つのは当然なのですが。 さて、今日は建築中の店舗を、ほんのちょっと […]