Daily Archives: 2011/11/15

一期一会

 

OPENしてようやく二週間が経過しました。
最初のうちは、知人や関係者の来店がほとんどでしたが、この1週間ほどは、毎日のように初めてお目にかかる近隣のお客様や、すでに2度3度ご来店くださるお客様も増えてまいりました。

多くのお客様より、『気持ちよく時間を過ごせるお店ですね』とお褒めのお言葉を頂戴し、本当にありがたい思いで一杯です。
特に、最初はお一人やお友達といらして、次にご来店くださるときは、奥様・ご主人やまた別のご友人を連れ立ってお越しいただけるケースがとても多くなっております。気に入っていただけたのかなと、店主としても嬉しい限りです。

毎日閉店後に、スウィーツ・メニュー拡充のためあれこれケーキを焼いたりしております。
それぞれ数に限りがございますが、小さな店舗ゆえ、お食事ではなくデザートやスウィーツに力を入れております。

毎日新しい出会いがあり、いつもフレッシュな「一期一会」の気持ちでおもてなしができるよう、心がけて頑張ります。

少しお待たせしてしまうことも多々ございますが、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。