先日は僕の大切な場所『喫茶 こもれび』さんのことを取り上げましたが、今日はその後編を。 正確な時期は記憶があいまいなのでわかりませんが、’93年か’94年頃だったと思われますが、当時のマスターSさんご一家が都内に転居されたのを機に、『喫茶 こもれび』は『ばおばぶ』とその名を変え、経営はマスターの知人の方に委ねられることになりました。 その当時は僕もまだ結婚して間もない頃で、結婚のお祝いをしていただいたりと、それまで何度となく家内と訪れていただけに、店名が変わったと知り、一 […]
寒い日が続きますね。皆さんもお忙しい師走の日々を過ごされていることと思います。 総括するには少々早い気もしますが、僕自身にとってはまさに激動の一年となった2013年も、早いものであと数日で暮れようとしています。 ブログをやっているとこんな時期に備忘録としてとても有効で、確認すると、「メロウズ号」が被災地に旅立ったのがちょうど一年前でした。 今日でちょうど50という人生の節目を迎え、そしてあれから一年が経過し、良きにせよ悪しきにせよ改めて「人の人生はまったく先が読めないもの」だと強く […]
いよいよ明日からの三連休を最後に、cafe Mellows も営業を終えることになります。 わずか一年間の営業とはいえ、足を運んでいただいたお客様は数千人を超えており、ご愛顧いただいたお客様はもちろんのこと、寂しい想いは店主も同じです。こちらの都合で、メロウズを大切に思ってくださっている皆さんの「心のよりどころ」が失われてしまうことに対して、ただただ申し訳ない気持ちでいっぱいです。 そんな複雑な気持ちが交錯する今、いつか何らかのかたちでご紹介したいと思っていた、「珈琲」と「喫茶店」にまつわるひと […]
『えっ、これから来るの?』 『そう、片づけが済んだら、こっちを夜中に出ます』 というわけで、日曜日の営業終了後に会計やら掃除やら、やらねばならぬことを片付けていたら、奇遇にも軽井沢の「ふりこ茶房」のマスターからお電話をいただきました。ある伝統のドリンクのレシピと作業工程の確認と、開業以来まったくお伺いできないまま、お店の屋号が変わってしまったこともあり、この休業日を利用して日帰りで電撃訪問しようと計画をしてたところだったので、ちょっとタイミングがよすぎる電話でびっくりでした。 以下、昨日の「電撃 […]
近隣ではあちこちで「桜まつり」らしきものが盛んに行われているようですが、相も変わらずお店の仕込みや雑事に忙殺されている自分の状況に、好きで始めたこととはいえ、ときには誰かにグチをこぼしたくなることもあります。本来くつろぐためにカフェまでわざわざいらしていただいたお客様に、いくらお馴染みになったなったからといって、そんな話を持ち出すのは、オーナーとしてルール違反とも言えるでしょうね。聞き役になっていただいたご常連のお客様、すみません。(汗) 単独ですべてを切り盛りしていると、抱えている問題を誰にも […]
cafe Mellows のお客様にはたいへん申し訳ありませんでしたが、3/10(土)の営業を早めに切り上げ、僕の大切な人の待つ東日本大震災の被災地でもある、宮城県岩沼市に向かいました。 深夜の高速を被災地に向けてひた走ります 国見SAに着く頃にはもう雪模様 その大切な人とは、僕がこの第二の人生に進むきっかけとなった大切な二人の師匠の内のお一人でもある、ボランティア支援 カフェ「smile」のマスター・佐藤さんとおっしゃる方で […]
開業より、ようやく怒涛の一週間が経過いたしまたところで、今日はいつ以来か記憶にないほどの久しぶりの休日となりました。とはいっても、実質はハローワークや税務署への届出書類の提出などがあったため、休みになっていないのですが。いやはや、個人事業主には休みはないと聞き及んでいましたが、その通りでした。そういう点では、組織での勤務の方がONとOFFの切替ができるので、いいのかもしれませんね。 さて、開店前後は忙しく、お世話になった多くの関係者の皆様にご挨拶ができませんで、たいへん申し訳ありま […]
なんだか不安定な週末の空模様となりそうですね。気温や気圧も変動が大きい季節ですが、皆様お体ご自愛ください。 とは言ったものの、最近は無理な準備作業を心配して「ほどほどにして、睡眠はちゃんととった方がいいですよ」とか、状況をいつも見ている業者さんや関係者の方からよく言われます。どうやら、だいぶ疲れた表情をしているようです。いけませんねぇ、皆さんに癒しを提供していく立場の者がこれでは。反省・反省ですね。 ところで、今日ようやく発注していた食器類が届きました。これでほぼ、厨房機器類やら食器類は揃い踏み […]
