2012年11月25日 日曜日
平素はカフェ・メロウズをご利用いただきまして、ありがとうございます。
当店は、本日の営業をもちまして、閉店することとなりました。
これまでのご愛顧に、心より感謝申し上げます。
ありがとうございました。
店主
【御礼】 『つくスタ縁日2012』無事終了いたしました
本来の実施日の土曜日が大雨でしたので、一日遅れの日曜日開催となりました『一夜限りの OPEN CAFE in Mellows』ですが、無事に盛況のうち終了することができました。
予定時間より早めにお越しいただいたお客様でエントランスも駐車場も一杯で、開業当時に店主が朝日新聞に掲載されて以来の、行列となりました。(笑) ご近隣の方々はもちろん、千葉県や遠方からわざわざご来店いただきまして、ありがとうございました。
お寒い中、趣旨をご理解いただけた多くのお客様に、またいつもと違った、ライトUPされた幻想的な『夜のメロウズ』を楽しんでいただくことができ、店主としても本当にうれしい思いでいっぱいでした。昼間からあれこれと設置した甲斐がありました。
また、日曜日に順延したことで、予定が合わずにご参加が叶わなかったお客様には、大変申し訳ありませんでした。ひとつだけ残念でならないのは、「また来年」というお約束ができないことですが、今日ご来店いただいた皆様はもちろんのこと、西大通りや反対側の市道から運転中通りすがりに見かけた方々にとっても、暗闇に浮かび上がったメロウズは、きっと忘れられない思い出として記憶に残ってくれると信じています。
以下サポート隊のジャンルカさんが撮影してくださった、当日の OPEN 前の静けさに包まれた Mellows の様子をUPしておきます。
三日月と共に
ご参加のお客様、そして当店のいつものスタッフと急遽臨時スタッフとしてサポートしていただいた数名の皆さんには、心より厚く御礼申し上げます。
そんなわけで、ちょっと寒さが堪えた夜でしたけれど、皆さんの記憶にずっと残るような、素敵な星空と三日月の下での「夜CAFE」となりました。
どうか、ずっとずっと、忘れずにいてください。
ありがとうございました。
店主
【日程変更あり】 『つくスタ縁日2012』開催のご案内
2012年11月15日 木曜日
＊＊＊＊ 重要 ＊＊＊＊ 日程変更あります ＊＊＊＊
日頃は、cafe Mellows をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
『つくスタ縁日2012』とコラボの【一夜限りのOPEN CAFE in Mellows】の開催に関するお知らせです。
【趣旨】 大人が楽しむ夜のオープンカフェ
『一夜限りのOPEN CAFE in Mellows』
【日時】 11月17日（土） 17：30～20：30 → 当日の時間帯が雨の予報のため、
11月18日（日） 17：30～20：30 に順延します
※公式プログラムより、1時間早めにスタート予定
【場所】 cafe Mellows（カフェ・メロウズ） 〒300-1201 牛久市東猯穴町398-1
TEL: 029-886-4321
【内容】
cafe Mellowsオープン1周年記念も兼ねて、夜の約2時間ほど、当店のガーデンとデッキ・テラスを開放して、まだまだ若くあまり大きくないのですが、敷地内の『もみじ』のライト・アップを楽しむ『一夜限りのOPEN CAFE in Mellows』を開催します。
夜空を見上げ、メロウなBGMを聴きながら、温かい珈琲やドリンクでほっと一息。ただそれだけの、とても地味な企画です。ですので趣旨にご賛同いただける方のみ、ご参加ください。また当日は、通常メニューとは異なり、お代の前払いシステムによる、珈琲をはじめ数種のドリンクと簡単なスゥィーツ（数量限定）のみのご提供となります。
また、公式プログラム上の開始時間を1時間早め、17：30よりスタート予定といたします。
通常営業時と違い、店内のお席やテーブルには限りがございます。テラスのお席をご利用の際は、夕方から夜間にかけて冷え込む季節になってきましたので、お手数ではございますが、ご心配な方は防寒対策として、ジャケット、コートや簡易ブランケットなどをお持ちいただけると安心かと思われます。
【注意事項】
● お食事メニューやアルコールのご用意はございません
● 店内・テラスを含め、敷地内すべて『完全禁煙』とさせていただきます
● 苦手なお客様もいらっしゃいますので、ペットのご同伴はご遠慮ください
● 駐車スペースは、臨時含め15台程度となっております。お手数とは存じますが、乗り合いや、
ご近隣の方は徒歩や自転車等にてご来場くださると幸いです
● イベント順延により、11/17(土)は通常営業（13：30～19：30 LO 19：00）いたします。
また、イベント当日の18日(日)は、日中の営業はございませんので、ご来店にあたりご注意ください
● その他緊急のご連絡は、公式HPと店主ブログに随時UPいたしますので、必ずご確認ください。
以上、ルールを守って楽しいお時間をお過ごしください。
尚、当イベントが、当店にとって最初で最後のイベントとなります。ご来場をお待ちしております。
店主 スタッフ 一同
【大切なお客様へ】 閉店のお知らせ
2012年11月4日 日曜日
いつも cafe Mellows をご利用いただき、ありがとうございます。
今日は、皆さんに大切なお知らせをしなければなりません。
先日、OPEN 一周年を迎えたばかりの cafe Mellows ですが、突然のお知らせとなり恐縮ではございますが、諸般の事情により11/25(日)の営業を最後に、閉店することとなりました。
開業以来、足繁くお店に通っていただいたお客様はもちろんのこと、普段から店主のブログなどをご覧になっていらして、いずれご来店を計画されていらしたお客様、そして開業にあたり懸命に働いてくださった多くの関連業者の皆様に対して、このような経営上の判断を下す結果となったことに対して、大変申し訳なく、また同時に店主自身もとても淋しい思いで一杯です。
「大人のお客様」を対象にした Mellows の空間については、『いつも変わらぬ居心地のよさ』を提供することだけに、すべてを注いでまいりました。「お子さんのご利用」に制限を設けたり、「完全禁煙」、「ペット同伴不可」といった一見厳しいと思われる決まりごとも、カフェとは公共の場であり、静かで穏やかな環境を求めてご来店くださったすべてのお客様がフェアに扱われるべき、との理念から貫かせていただいた当店のポリシーでした。また、日替わりランチのようなメニューなど、「頻繁な変化」を求めるお客様にとっては、ある意味退屈なお店と映ったかもしれません。そのような形態は店主の目指すところとはまったく違っており、その点についてはそれぞれのカフェのオーナーごとの考え方があると思うので、どんなスタイルであれそれぞれ独自の経営方針があって、それらはリスペクトされるべきであろうと考えております。
営業期間としてはちょうど一年となりますが、具体的な計画準備段階からはほぼ二年間に及ぶ、自分の生涯においておそらく最も濃密であり、そして有意義であった時間を過ごさせていただきました。何かのご縁があってこの地に念願のカフェを開き、こだわり抜いて創造したこの空間で、皆さんお一人おひとりに出逢えたことはまさに「奇跡」であり、カフェという仕事に携わらなければ経験し得ないことであったでしょう。『一期一会』や『ご縁』という言葉を大切に、お店を運営してきたつもりなのですが、なにかと至らぬ点もあったかと思います。その点については、この場をお借りしてお詫び申し上げます。
さて、そんな沢山のお客様との一つひとつの出逢いに感謝をしつつ、残り少ない Mellows での日々を悔いのないよう過ごしてゆこうと、心を新たにしているところです。
文字通り「最初で最後」となる、地味でささやかな11/17（土）夜のイベントも控え、残り僅かな週末のみの営業となっておりますが、最後に皆さんのお顔を拝見できたら嬉しく思います。
今回、急なご報告となりましたことをお許しください。
店主
Welcome Message
“cafe Mellows” のホームページにようこそ
『溢れる緑』
『心地よい音楽』
そして『美味しい珈琲』
当店では、大人のお客様ができる限りごゆっくりと、ご自分だけの時間をお過ごしいただけるよう、以上の3つをお約束いたします
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます
店主
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＊大切なお知らせ＊
2012年11月25日で閉店いたしました
“cafe Mellows” （カフェ・メロウズ） ～ 店名の由来
“cafe Mellows” （カフェ・メロウズ） ～ 店名の由来
英語の “mellow” という単語の意味には、「円熟した・まろやかな・芳醇な」といった本来の「形容詞」と同様に、『動詞』で「円熟する・まろやかになる」といった意味も存在していることは、意外とあまり知られていないようです。
お店はもちろんのこと、マスターでありオーナーである私自身も、これからご利用いただけるすべてのお客様に長く愛され、お互いにゆっくりと時を重ねることで、皆さんの人生において『なくてはならないカフェ』となれるよう、心より願っているところです。
“mellow” という動詞に、いわゆる「三人称単数現在形」の “S” を付け加えることで、かえって言葉の持つ響きがよくなるのと、これからじっくりと年輪を重ね、まるでヴィンテージ・ワインのように熟成 されていくようなお店となるよう願いを込めて、現在形の動詞を意味する “Mellows” （メロウズ）という名称で、これから始まる私自身の第二の人生を共に生きてゆこうと決めた次第です。
また、店内でお聴かせする私自身の愛する音楽のほとんどが、どれも “mellow” なサウンドを中心とした Soul, Jazz, Fusion, Bossa Nova などであることも、その由来となっています。「最近は大人向けの音楽を聴きながらくつろげるお店がない・・・」とお嘆きの大人の皆様、ぜひ当店で良質な大人の音楽に包まれながら、ゆったりとしたご自分だけのお時間をお楽しみ下さい。
店主
店主よりご挨拶
『溢れる緑』『心地よい音楽』そして『美味しい珈琲』
当店では、ご来店いただいたお客様に、この3つをご提供することをお約束いたします。
私たちは、それぞれが大小のストレスや不安などを抱えながら、日々それらと格闘しながら皆さん精一杯頑張って、毎日を過ごされていることと思います。
人は誰しもいつもどこかで「優しくて」「温かくて」そして「どこか懐かしい」何かを、無意識に探し求めているものです。どうか、時には一旦肩からその重い荷を下ろしていただき、たとえわずかなお時間とはいえども、辛いことや苦しいことを少しだけ忘れて、ご自分だけあるいは大切な誰かとのために、ほっと心休まるひと時を当店でお過ごしいただけたらと、心より願っております。
微力ながら、そのためのお手伝いをすることが、念願であった私のカフェを開業するための、長年抱き続けた最大の動機となっております。
実は私自身にも、人生の節目々において「心がポッキリと折れそうになった時」にいつも、そんな大切なお店がそっと傍らにあり、そこでいただく『一杯の温かい珈琲』に何度となく救われ、生きる力やよろこびを有形・無形のかたちで与えていただきながら、ここまでやってこれました。
ですので、私は『一杯の珈琲の持つ力』を、誰よりも信じている一人です。そしていよいよ、「そろそろ自分自身が社会や世の中に対して、自分のできるカタチで何かを恩返ししていく段階にきたのかもしれない・・」と、そのように自分なりに解釈し、徐々に準備を進めてまいりました。
小さなお店がやることですから、大したことはできませんが、少しでも皆さんの『癒し』であるとか『元気の源』のような存在となれたら嬉しく思います。そして関わっていただいたお客様をはじめとする多くの方々が、いずれご自分の人生を振り返られた時にでも、『そういえば、あの時代・あの場所に、なんだか居心地のいいカフェがあったっけ・・』と、そっと思い出していただけたら、店主としては本望です。
日本中がいくつかの天災により痛めつけられ、それでもみんながそれぞれに必死に頑張ってきたこの2011年という年に、カフェ・メロウズは産声を上げました。開業にあたり、周囲からはいろいろ言われました。しかしこんな時代だからこそ、人々が心を解き放てるカフェのような存在が絶対に必要なんだと、声を大にして言いたいものです。
長くなりましたが、開業当初は不慣れさゆえ、多々ご迷惑をお掛けすることもあろうかと思われますが、どうか長い目でお付き合い下さいますよう、心よりお願い申し上げます。
店主
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＊大切なお知らせ＊
2012年11月25日で閉店いたしました