2011年4月27日

Cafe & Music【The Carpenters】

  • 2011.04.27

なんだか今日は、昨日よりさらに気温が上昇して関東各地でも真夏日になっているようです。 そんな天候なので、風も強いですし、雷や夕立などに注意が必要ですね。 そんな中で、僕はせっせと最近集中的に取り組みだした、ケーキを焼いていました。 先日は、米国風のブラウニーを焼いてみたのですが、やっぱり味が大味というか、いい意味でアメリカで普及している『甘いものは徹底的に甘く』といった、いわゆる『アメリカの味』でした。 今日は、カミさんからも助言のあった、一般的に日本人が好むと考えられるチョコレートケーキの『ガ […]