岩沼にて
- 2012.03.11
土曜日の営業終了後、深夜高速をひた走り、現在宮城県の岩沼市復興支援センター『スマイル』に来ております。 現在はすぐとなりの市民会館で慰霊式典がとりおこなわれている最中で、静けさに包まれています。 とにかく、真冬に逆戻りしたかのような寒い一日となっています。
2012年3月
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お知らせ その2
- 2012.03.07
本日は、『つくばスタイル』誌の取材の時間調整のために、店主の判断により閉店時間を予定より早めたことで、一部のお客様にはご迷惑をお掛けいたしまして申し訳ありませんでした。 おかげさまで、取材時間を充分に取っていただくことができ、OPEN 以来足繁く通っていただいておりますお客様はもちろんのこと、はじめて当店を知っていただける皆様にとっても、きっと喜んでいただけるような誌面となることと思われます。ライターの佐藤さん、枻(えい)出版社の樋口さん、取材時はたいへんお世話になり、ありがとうございました。 […]
お知らせ
- 2012.03.03
公式ウェブサイト上の『営業スケジュール』にもUPしておりますが、3月中は月曜定休以外に、6日（火）、11日（日）、13日（火）と三日ほど臨時休業を予定しております。（設備メンテナンス、被災地支援ボランティアなどのため） また、3/7（水）の閉店時間につきましては、『つくばスタイル』誌の取材による時間調整のため、20：00より閉店時間を少々早めることもございますので、ご了承ください。
cafe への想い
- 2012.03.02
今日は、僕にとってのカフェのありかた、存在意義というか、カフェに対する想いについて少し書いてみたいと思います。 何かのご縁があって、現在の場所にカフェをOPENしてようやく4ヶ月が経過しました。売り上げ的にはまだまだ厳しい状況が続いておりますが、僕の分身でもある cafe Mellows を大切に思ってくださる多くのお客様に支えられ、なんとかやってきております。 ひとくちに「カフェ」といっても、ランチなどのフードメニューを売りにしているお店、あるいは珈琲専門店のように […]