- 2011/12/08
寒い日が続きますね
寒い日が続きますね。 今日は午後から雨も降りだして、なかなかお客様に足を運んでいただくには、ちょっと厳しいお天気かも知れません。 こんな日は、早めにケーキでも焼き始めるとしましょう。 カフェ・メロウズでは、温かいお飲物をご用意して皆さまをお待ちしています。 風邪がはやっているようです。お身体をお大事にご自愛ください。
YEAR
2011年
- 2011/12/05
大人の魅力ですねぇ 渋すぎます【Boz Scaggs, David Sanborn & Friends】
定休日の今日は、地域の税務署主催の「青色申告の手続きに関する説明会」に出席し、貧乏暇なしのマスターです。（笑） ところで音楽の話題ですが、知人や友人の間では、僕のBoz Scaggs (ボズ・スキャッグス）に対する偏愛ぶりはすでにかなり知られており、現在もお店で一日に必ず一度ないし二度は彼の最近出したJAZZのスタンダードを歌ったアルバムを二作品ほど、BGMとして流しています。 JA […]
- 2011/12/03
冷たい雨
今朝は気温は低くないものの、冷たい雨が午後まで降り続けていました。 そんなお足元のよくない中、多くのお客様に足を運んでいただきまして、本当にありがとうございます。 オープン以来毎週末にやってこられるお客様、平日の帰宅時に立ち寄られるお客様など、ご利用スタイルは様々ですが、比較的高い年齢層のお客様に何度もリピートしていただけるようになってきているのは間違いないようです。 日々の忙しさを […]
- 2011/12/01
師走ですよ
師走初日の今日は、雨にもたたられ本当に寒い一日でしたね。皆さん、お変わりありませんでしょうか。 カフェ・メロウズもオープンして、早いもので今日で1ヶ月が経過してしまいました。 オープン以来、何度も足を運んでいただけるお客様も少しずつ増えてきており、大変嬉しく思います。そうは言っても、今のところHPとブログだけでの宣伝と、一度ご利用いただいたお客様の口コミを頼りに営業活動をしております […]
- 2011/11/28
Mellow なクリスマス・ソング ～ 2011【The Carpenters 編】
日を追うごとに朝晩の寒さが加速しているようなこの頃ですが、皆様風邪など召されていませんでしょうか。 寒い日は、暖かい場所で温かい珈琲などを片手に、ゆっくりと目を閉じてメロウなクリスマスソングでも聴こうではありませんか。 『あたたかい VOICE』といえば、やっぱりカレン・カーペンターの声ははずせません。今回は、The Carpenters の「Christmas With the Carpente […]
- 2011/11/24
X’mas リースが届きました
一昨日、会社員時代の後輩が、松戸から成田空港へ出勤の途中で、お店に立ち寄ってくれました。 10ヵ月ぶりの再会なので、僕の激痩せぶりにびっくりしてました。ほとんど三度の飯も食べずに準備に追われていたオープン前の2ヶ月位で、一気に9kg近く減量してしまったので、無理もないですか。(笑) おかげ様で、体重が軽くなったせいで、持病の腰痛が少し軽減されてきたから不思議なものです。 さてそれはお […]
- 2011/11/21
Mellow なクリスマス・ソング ～ 2011 Soul 編【Luther Vandross / Keith Sweat】
街のあちこちでクリスマスのイルミネーションや、ショッピングモールでクリスマスソングが聞こえてくる季節になってきました。 思えば組織を離れたのが今年の1月なので、その後の1年間が過去に経験をしたことのないものすごいスピードで過ぎ去って行くような心境です。本当にいろいろな方々に助けられここまでやってきたなというのが、今の素直な気持ちです。 さて、本日定休日のカ […]
- 2011/11/19
久々に音楽ネタでも【Diane Schuur】
朝晩はめっきりと冷え込み、いよいよ秋も深まってきて、もう冬の足音が聞こえてくる季節となってきましたね。 今日は朝からずっと大雨で、お客様のご来店も少ない状況でした。お足元の悪い中、ご来店いただいたお客様には、ありがたい思いでいっぱいです。 開店準備に追われ、ちょっと余裕がなく音楽ネタのUPができませんでしたので、ここらでひとつしっとりとしたナンバーを紹介したいと思います。 こんな季節になると不思議 […]
- 2011/11/17
「カウンター」っていいな
店舗設計をする際、正直なところカウンターを設置するか否かずいぶんと悩んだ時期がありました。 結果としては、ご来店されたお客様はご存知の通り、5名様は収容できるカウンターを導入しました。 街中のFCチェーン店などにあるカウンターでは、都会の道行くお客様がふらっと立ち寄って、壁に向かったカウンター越しにコーヒーをすすりながら携帯をいじる姿をよく見かけます。本来カウンターは、方向として厨房 […]
- 2011/11/15
一期一会
OPENしてようやく二週間が経過しました。 最初のうちは、知人や関係者の来店がほとんどでしたが、この1週間ほどは、毎日のように初めてお目にかかる近隣のお客様や、すでに2度3度ご来店くださるお客様も増えてまいりました。 多くのお客様より、『気持ちよく時間を過ごせるお店ですね』とお褒めのお言葉を頂戴し、本当にありがたい思いで一杯です。 特に、最初はお一人やお友達といらして、 […]
- 2011/11/10
ちょっと一言
今日は、普通に営業してたのですが、西大通りの歩道の除草作業による車線規制で車が入って来れず、たいへんご迷惑をおかけしました。施工業者や県の土木事務所からも一切何の連絡もなかったので、午後3時過ぎになってあまりの来客のなさに「なんか変だな･･」と思って外に出てみると、数百メートルに渡って車線規制をしているではないですか。 その後県の土木課の責任者の方が来店され、謝罪をされていかれましたが、予定されて […]