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Mellow Tunes ~ Vol.14【Phyllis Hyman ~ in N.Y.編】

  • 2012.07.24

定休日での仕込が終わり、お店から自宅へ帰る途中、窓を開け夜風に吹かれながら車中で聴く、カーナビに繋いだ iPod から聞こえてきたのが、今では懐かしいこの一曲でした。 「What You Won’t Do for Love」は、オリジナルはAORの重鎮 「Bobby Caldwell」 (ボビー・コールドウェル) の1978年にリリースされた同タイトルのデビューアルバムに収録されており、もはやスタンダードと言って差し支えない名曲で、POPS・JAZZ・R&Bなどのカテゴリーを […]

皆さんのおかげです

  • 2012.07.23

今日は定休日ですが、午前中に散髪に行き、途中で色々と買い物・仕入をしながら、仕込みと雑用のために午後からお店にやってきました。 走行中大通りから敷地を覗くと、見覚えのある軽トラが一台、雑草を満載で停まっているのが見えました。それも、中央分離帯のある4車線道路からでもはっきりわかるくらいの、大量の刈った雑草を荷台に満載していました。   実は僕も、すこし陽射しが弱まる今日夕方から、敷地内や駐車スペースの雑草の刈りこみをするため、電気式の草刈り機を自宅から運んできたところでした。昨日ちょっ […]

Volume Upキッシュ 試作中!

  • 2012.07.21

今日は怒涛の3回目のブログの更新です。なぜだかわかりませんが、Facebook も始めたので、頑張っちゃってるわけです。 既にお店はCLOSEしましたが、僕は相変わらず、いろんなメニューの試作などを、夜な夜な深夜までやってます。 実は、現在「平日限定」でご提供中のキッシュ・プレートのキッシュを、これまでよりさらに1.5倍程度にボリュームUPしたものを計画中で、今夜もその試作をしている最中です。     スウィーツもそうですが、いろいろ試行錯誤しながら、よりよいものを皆さんにご […]

日も暮れて

  • 2012.07.21

今日は、久しぶりに過ごしやすい一日でしたね。 お店の前の学園西大通り沿いの歩道をジョギングしている方を、普段の週末以上に沢山お見かけしました。走るのにも、きっと楽な気温でしたからね。 さて、日もすっかり暮れた閉店前の看板をパチリ。 ライトに照らされた雑草の影が、なんだかいい感じです。だから敢えて抜いてません。(笑)   本日ご来店のお客様、わざわざ足を運んでいただき、ありがとうございました。 明日も過ごしやすい一日となるとよいのですが。    

曇り空 その2

  • 2012.07.21

おはようございます。 今日も一日曇りの予報ですが、いつ雨が降り出してもおかしくない空模様です。 ただ、気温は低めで、珈琲が美味しい陽気といえます。 お誘い合わせのうえ、おでかけください。    

曇り空

  • 2012.07.20

なんだか、雨が降りそで降らない曇り空が広がる一日です。 ただ昨日までの猛暑からすれば、天国のような涼しさですが、それもほどほどでないと、体調管理が大変です。 さて、明日からの週末のお天気はいかに。      

『KURA』おいてます

  • 2012.07.19

今日も、まだここ数日の猛暑を引きずるような陽気ですね。 冬生まれなので、夏の「暑さ・湿気・人ごみ」などにめっぽう弱い自分です。 こんな時は、信州あたりの避暑地へひとっ飛び、なんていきたいところですが、もはやお店持ちの立場であるが故、それも叶わぬ夢みたいな話です。 そんな時はこれ、「信州を愛する大人の情報誌」月刊『KURA』を、にやつきながら眺めるのがいちばん。 『KURA』は、長野県内ではコンビニでも簡単に手に入れることができますが、他県となると話は別です。ここだけの話、一時期は本気で、信州に移 […]

Rainy Days in Mellows ~ Vol.12【梅雨明けですよ】

  • 2012.07.17

今日はどう表現していいかわからないほどの暑い一日でしたね。 群馬の館林では、なんと40℃を示した温度計もあったそうです。 予想通りの気象庁からの「梅雨明け宣言」がありましたので、これでこの「Rainy Days in Mellows」シリーズは終了といたします。 しかしこう急に猛暑が到来すると、体の対応がかなり難しく、みなさんたいへん苦労されていることと思います。 僕も今日はPMよりお店に来て仕込みを始めようと思ったら、あまりの暑さでエアコンが効き始めるまでは、外で植栽への水撒きなどしてました。 […]

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