何とか、今日は一人で乗り切ったマスターです。
初日は、家内に手伝ってもらいなんとか事なきを得ましたが、やはり利用するのとそれを提供する立場の違いに、改めて多くのことに気づかされるような心境です。世の中の飲食店の経営者のご苦労を、痛いほど痛感したこの二日間でした。
ネット社会の現代では、簡単に評論や批判などを誰でもできるようになっていますが、僕には「褒めることはできても、批判は絶対にできないな..」と、正直思いました。
開店当日にお越しになったお客様も、ご自分のブログへの掲載にあたり同様のことを仰っていらして、「さすが大人の対応ですね」と、感心した次第です。
そんな中、おかげさまでマフィンの評判が大変好調でして、『お持ち帰り』をしたいとの声がかなりあるんです。
それにつきましては、HPの方にUpしておりますのでご覧ください。
その好評の「マフィン」ですが、明日の休日より少しバリエーションを増やしていく予定です。
数に限りがございますので、お持ち帰りは「ごめんなさい」なのです。
では。
